Oliven sind nicht nur gesund sondern, bei richtiger Zubereitung, auch lecker.

Die Olive ist nämlich der ideale Begleiter zu kühlem Wein, eiskaltem Bier oder auch Wasser - und sie beschert ein angenehmes Mittelmeer-Gefühl, ganz egal wie weit die nächste Küste auch entfernt sein mag.

Basilikum Oliven

knackige grüne Oliven in einer Marinade aus getrockneten Tomaten und Basilikum. Mit etwas Knoblauch verfeinert. Ganz nach "Mediterrana" Art.

Herkunft: Italien

Grün "plain"

Die grünen Oliven bei Mediterrana sind eine besondere Spezialität aus Griechenland. Unglaublich groß, knackig und fleischig. Unser Oliven plain sind einfach, ohne Kräuter.

Herkunft: Griechenland

Grün Oliven mit Kräutern und Knoblauch

 Nach traditionellem Rezept in feinen, frischen Kräutern und Knoblauch eingelegt.

Herkunft: Griechenland

Grün mit Mandeln gefüllt

in feiner Kräuter-Chili Marinade leicht scharf eingelegt.

Herkunft: Griechenland

Kalamata Oliven

Die grieschische Spezialität. Oliven aus der Region Kalamata sind unverwechselbar im Geschmach. Kalamata Oliven sollten nicht entsteint werden, da sonst der kräftig aromatische Geschmack verloren geht.

Herkunft: Griechenland

Schwarze Oliven einfach

Der pure Genuss schwarzer Oliven, mit ein wenig Öl verfeinert. Mild im Geschmack und äußerst gesund. Die schwarzen Oliven von Mediterrana sind besonders gut für Pizza, Salate oder als Zutat für ein mediterranes Gericht. Aber man kann sie auch einfach nur vernaschen.

 

Schwarze Oliven mit Kräutern

Sie schwarzen Oliven in einer Kräuter und Knoblauchmarinade. Mild-würzig im Geschmack. 

 

Shopping in Hamburg

Was macht Mediterrana Feinkost besonders? Wir lieben leckere Dips und Antipasti, wir lieben Oliven und Delikatessen aus dem Meer. Wie lieben erlesene Ciabatta Brote. Wir lieben das was wir tun und was wir Produzieren. Das macht unsere Produkte zu etwas besonderem.  Alle unsere mediterranen Dips werden von uns nur mit den besten Zutaten produziert. Der Duft von frischen Kräutern füllt täglich die Räume unserer Manufaktur. 

Da unsere alle unsere selbst hergestellten Delikatessen vegetarisch oder gar vegan sind haben wir mit einem Partner auch eine erlesene Auswahl an Meeresfrüchten wie Garnelen in verschiedenen Saucen, Pulpo, marinierte Sardellen und saisonelen Produkten für sie in jeder Mediterrana Filiale bereit. Wir von Mediterrana Feinkost kaufen nur bei namenhaften Herstellern ein. Wir kaufen nur Produkte von höchster Qualität für die Weiterverarbeitung unserer Delikatessen und kontrollieren jeden Einkauf von Rohstoffen persönlich.  Dabei versucht die Familie Tehranchi immer Rohstoffe von regionalen Partnern zu Beziehen. Aber einige unserer Delikatessen kommen auch aus mediterranen Ländern wie Italien, Spanien oder Griechenland. 

Bevor unsere Oliven in der Verkauf gelangen durchgehen sie mehrere aufwendige Prozesse bei uns im Haus. Vom Entsalzen und speziellem Einlegen nach eigenem Rezept vergehen zwei bis drei Wochen bis die Olive seinen Weg in unsere Feinkost Filialen findet. Dieser von der Familie Tehranchi entwickelte Prozess sorgt für den einzigartigen Geschmack der Mediterrana Oliven. 

Wo kann man Mediterrana Feinkost Produkte Kaufen? In unseren Feinkost Filialen in Hamburg und Kiel, wir beliefern auch viele Feinkost B2B Partner wie auch Supermärkte. Jedoch bleiben unsere Delikatessenimmer in Norddeutschland.

Sollten sie einen unserer Partner ins eher nähe suchen, schreiben sie uns einfach an.  Die Familie Tehranchi überwacht in zweiter Generation täglich die Prozesse um nur die beste Qualität an die Mediterrana Kunden zu liefern.